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釣りが好きです。あと、釣りが好きです。

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日曜日の朝、サンデーモーニングに寝坊しても作れちゃうそんなスコーンを作りました。
材料は、大体ホットケーキミックスさえあればあとはテキトーでオッケーエブリシングです。


●材料

ホットケーキミックス 200g
マーガリン 80g(バターを使う場合は、細かく刻んで冷やしておく)
水 40cc(牛乳でも)

●作り方

1 マーガリンとホットケーキミックスをボウルに入れ、ヘラ的なもの(混ぜやすい何かで代用も可)でマーガリンと粉を切るように混ぜ合わせる。粉チーズのようにぱらぱらになれば上等。
※手を使うと、熱で生地がべたついてしまう&手もべたつきますので注意

2 水(牛乳)を加えて生地を大体ひとまとめに。この間、オーブンを180度にあたためておく

☆チョコレートなどを入れたい場合は、ここでざっくりと混ぜてあげるがよい

3 まな板にオーブンシートを敷き、生地をテキトーに丸い形に整えて6〜8等分に切る
※あまり表面をぺたぺたと手でおさえないほうがよい気がします

4 あたたまったオーブンで15分〜20分ほど焼く(焼き加減と、竹串をさして生地がくっついてこないかでテキトーに判断)

5 できあがり

なんだか、マーガリンもう少し少なめで、水を10ccほど増やしてあげてもいいみたい。
テキトーにやっても美味しい、それがホットケーキミックス師匠の実力なのです。

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ひざの上で気持ちよさそうに寝てる実家のわんこ。

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クリスマスバージョン。母親がメールで送ってきた。ちゃんとカメラ目線なのがニクい。

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ってほめたらよー、今夫から「今度のイベントのキャッチコピーがコピーライターさんから上がってきたけど、一人じゃ決められないから意見ちょうだい!」っていうメールきたぜ。うけるw

そんな夫はオレより3歳年上です。あまり怒らないところがいいところです。

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5年前、転職したての頃は企画書もデタラメだしTODO管理はできてないしと、なんにもできなくて、家で夜オレと一緒にTODOやスケジュールの整理をしてた夫が、今や社内で「企画書マスター」と呼ばれたり、8社コンペのイベントを勝ち抜いて受注したり、「とりあえず今ざっくりスケジュール作ってるけど…」てなことを言っていたりするのを聞くと、「成長したね」と感慨深くなります。
きっと子育てってこういう感じなんでしょうね。

なんかちょっと違う気がしますけど。

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http://www.youtube.com/watch?v=vM37CIW9nYY

テレビでやってたら偉い。1歩文化的レベルが上がったと思ってよいのかいね。

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丁寧に使ってたんだけど、2010年新品と比べると汚れてる。
これがwebで表現できたらいいな。

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さすがに胃が荒れて、口が荒れて、自分にも呆れる。

意外や意外、顔がすぐ赤くなるわりに 酒に強いことが判明し、

いくらでも飲めることがわかった。

たぶんすぐ死ぬ。


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