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こんちはー　思い出をすべて冷凍庫にいれたのが昨日

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イトウ faved to ayairo : ホットケーキミックスで作るテキトースコーン - 日曜日の朝、サンデーモーニングに寝坊しても作れちゃうそんなスコーンを作りました。材料は、大体ホ...

ホットケーキミックスで作るテキトースコーン

日曜日の朝、サンデーモーニングに寝坊しても作れちゃうそんなスコーンを作りました。
材料は、大体ホットケーキミックスさえあればあとはテキトーでオッケーエブリシングです。

●材料

ホットケーキミックス　200g
マーガリン　80g（バターを使う場合は、細かく刻んで冷やしておく）
水　40cc（牛乳でも）

●作り方

1 マーガリンとホットケーキミックスをボウルに入れ、ヘラ的なもの（混ぜやすい何かで代用も可）でマーガリンと粉を切るように混ぜ合わせる。粉チーズのようにぱらぱらになれば上等。
※手を使うと、熱で生地がべたついてしまう＆手もべたつきますので注意

2 水（牛乳）を加えて生地を大体ひとまとめに。この間、オーブンを180度にあたためておく

☆チョコレートなどを入れたい場合は、ここでざっくりと混ぜてあげるがよい

3 まな板にオーブンシートを敷き、生地をテキトーに丸い形に整えて６〜８等分に切る
※あまり表面をぺたぺたと手でおさえないほうがよい気がします

4 あたたまったオーブンで15分〜20分ほど焼く（焼き加減と、竹串をさして生地がくっついてこないかでテキトーに判断）

5 できあがり

なんだか、マーガリンもう少し少なめで、水を10ccほど増やしてあげてもいいみたい。
テキトーにやっても美味しい、それがホットケーキミックス師匠の実力なのです。

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nanafusy faved to amatasu : 青く咲く。 - http://www.flickr.com/photos/29545624@N03/4181588015/ まだ去年の写真。我が家の方は、まだ...

友達がさ、

男友達がさ、先週合コンで出会った女の子からメールが来たんだって。

「こんなの初めて」だって言うから、「よかったじゃんー」って応援してたんだけど、

急に「きっと何かの勧誘をされるに違いない」とか言い出してさ、せっかくのデート
をキャンセルにしたんだって。

なんか聞いてて、ｶﾞｯｶﾘした。
ほんとにｶﾞｯｶﾘした。

せめてもう一回会ってみたらいいじゃないね。

とかつって、傷つくのが怖いっていう気持ちわっかる。すっごいわっかる。