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こんちはー 思い出をすべて冷凍庫にいれたのが昨日

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日曜日の朝、サンデーモーニングに寝坊しても作れちゃうそんなスコーンを作りました。
材料は、大体ホットケーキミックスさえあればあとはテキトーでオッケーエブリシングです。


●材料

ホットケーキミックス 200g
マーガリン 80g(バターを使う場合は、細かく刻んで冷やしておく)
水 40cc(牛乳でも)

●作り方

1 マーガリンとホットケーキミックスをボウルに入れ、ヘラ的なもの(混ぜやすい何かで代用も可)でマーガリンと粉を切るように混ぜ合わせる。粉チーズのようにぱらぱらになれば上等。
※手を使うと、熱で生地がべたついてしまう&手もべたつきますので注意

2 水(牛乳)を加えて生地を大体ひとまとめに。この間、オーブンを180度にあたためておく

☆チョコレートなどを入れたい場合は、ここでざっくりと混ぜてあげるがよい

3 まな板にオーブンシートを敷き、生地をテキトーに丸い形に整えて6〜8等分に切る
※あまり表面をぺたぺたと手でおさえないほうがよい気がします

4 あたたまったオーブンで15分〜20分ほど焼く(焼き加減と、竹串をさして生地がくっついてこないかでテキトーに判断)

5 できあがり

なんだか、マーガリンもう少し少なめで、水を10ccほど増やしてあげてもいいみたい。
テキトーにやっても美味しい、それがホットケーキミックス師匠の実力なのです。

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男友達がさ、先週合コンで出会った女の子からメールが来たんだって。

「こんなの初めて」だって言うから、「よかったじゃんー」って応援してたんだけど、

急に「きっと何かの勧誘をされるに違いない」とか言い出してさ、せっかくのデート
をキャンセルにしたんだって。

なんか聞いてて、ガッカリした。
ほんとにガッカリした。

せめてもう一回会ってみたらいいじゃないね。

とかつって、傷つくのが怖いっていう気持ちわっかる。すっごいわっかる。



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泣ける… ありがとうございます!いつか描かせてください、大事なスケボーにブルーバックを。

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ひざの上で気持ちよさそうに寝てる実家のわんこ。

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クリスマスバージョン。母親がメールで送ってきた。ちゃんとカメラ目線なのがニクい。

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プラチナじゃなきゃ嫌なの。


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