日曜日の朝、サンデーモーニングに寝坊しても作れちゃうそんなスコーンを作りました。
材料は、大体ホットケーキミックスさえあればあとはテキトーでオッケーエブリシングです。


●材料

ホットケーキミックス　200g
マーガリン　80g（バターを使う場合は、細かく刻んで冷やしておく）
水　40cc（牛乳でも）

●作り方

1 マーガリンとホットケーキミックスをボウルに入れ、ヘラ的なもの（混ぜやすい何かで代用も可）でマーガリンと粉を切るように混ぜ合わせる。粉チーズのようにぱらぱらになれば上等。
※手を使うと、熱で生地がべたついてしまう＆手もべたつきますので注意

2 水（牛乳）を加えて生地を大体ひとまとめに。この間、オーブンを180度にあたためておく

☆チョコレートなどを入れたい場合は、ここでざっくりと混ぜてあげるがよい

3 まな板にオーブンシートを敷き、生地をテキトーに丸い形に整えて６〜８等分に切る
※あまり表面をぺたぺたと手でおさえないほうがよい気がします

4 あたたまったオーブンで15分〜20分ほど焼く（焼き加減と、竹串をさして生地がくっついてこないかでテキトーに判断）

5 できあがり

なんだか、マーガリンもう少し少なめで、水を10ccほど増やしてあげてもいいみたい。
テキトーにやっても美味しい、それがホットケーキミックス師匠の実力なのです。

ロンドンで買ったミントチョコが美味い。

単なる満月と思っておりました・・・（確かに1月の写真と比べると月が青みをおびているような・・・）

がんばってください

なにこれうまうま

マカオのマック行った。ぐりるどちきん？板焼鶏なんとか。セットの飲み物はコーラ以外無いらしい。マックカフェはやってた。クオーターパウンダーもあった。

わなびう！ #wanabeer

さて、キムチ鍋を作ったよ。

こんなの見つけた！

ブリタの蓋のはめ込むところ折れた。おわた

特製カレー。

NYバーガーなう。

鶏肉もぐもぐ

もぐもぐ

コーヒー牛乳ごくごく

家人の望遠レンズ＋カメラを借りて撮りました。
ほんとにまんまるだった・・・

刻一刻と雲が形を変えていくので雲がある空は見ていて飽きないです

去年おうちにやってきたカスタムのプチブライスさんです。
美人さんだ・・

加湿器に給水したのに給水ランプの点滅が消えない。コンセント抜いたけどルーターほど単純じゃない模様。